Opis wykonania

Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 wyłóż papierem do pieczenia. Na spodzie ułóż pierwszą warstwę z herbatników. Na niej rozsmaruj masę kajmakową i ułóż kolejną warstwę herbatników.

Budyń rozpuść w 250 ml mleka. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem. Budyń wlej do gotującego się mleka i energicznie mieszaj, a następnie odstaw z płyty grzewczej do ostudzenia.

Porada

Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.

Miękkie masło wrzuć do misy robota kuchennego i ucieraj na puszystą masę, następnie dodawaj stopniowo po łyżce ostudzony budyń, cały czas ubijając masę, aż będzie gładka i jednolita.
Masę budyniową wyłóż na herbatniki i przykryj ostatnią warstwą herbatników.