Jajka w sosie musztardowym

Name: Jajka w sosie musztardowym
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4

4 porcje

15 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 4)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Sos musztardowy to świetny dodatek do jajek. Intensywny aromat musztardy wyostrza smak sosu i dodaje niepowtarzalnego charakteru. W Akademii Smaku zaprezentuję mój sprawdzony przepis na pyszny sos musztardowy.

Składniki

3 szt. - jajek

100 g - majonezu

4 łyżki - musztardy Dijon

1 łyżka - śmietany

0,5 łyżeczki - gorczycy

- sól i biały pieprz do smaku

podanie - koperek lub szczypiorek

Opis wykonania

Jajka ugotuj na płycie grzewczej na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój wzdłuż na połówki.

Przygotuj sos – wymieszaj majonez z musztardą i śmietaną. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gorczycą.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na makaron? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.