Gotowanie w parze, czyli Gosia Leśniarek w Cooking Challenge!

 Czy gotowanie w parze jest w ogóle możliwe? Razem z Gosią Leśniarek udowadniamy, że przyrządzanie posiłków ze swoją drugą połówką jest wykonalne, a także sprawia wiele radości! Przepis na słodkie brownie znajdziecie na naszej stronie. Udanego wspólnego gotowania!

Krówkowe brownie z malinami i miętą oraz sos truskawkowy od Gosi Leśniarek

Krówkowe brownie z malinami i miętą oraz sos truskawkowy od Gosi Leśniarek

Opis wykonania

60 min
Średnie
dla 4 osób

Przygotowanie brownie:




  1. W niewielkim rondelku roztapiamy masło, dodajemy czekoladę połamaną na kawałki i całość dokładnie mieszamy.

  2. W oddzielnym naczyniu łączymy cukier z jajkami  i dokładnie miksujemy. 

  3. Roztopiona czekoladę wraz z masłem dokładnie blendujemy.

  4. Dosypujemy mąkę i całość kolejny raz dokładnie mieszamy.

  5. Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej masłem.

  6. Do masy dodajemy pokruszone krówki, kilka listków mięty i maliny.

  7. Całość  pieczemy przez około 30 minut w temperaturze 170 – 180 stopni.



Przygotowanie sosu truskawkowego:




  1. Truskawki obieramy i kroimy.

  2. Następnie wrzucamy do garnka, dodajemy pozostałe składniki: sok pomarańczowy, laskę wanilii.

  3. Całość dusimy około 5 minut wraz z miodem.

  4. Następnie miksujemy.

  5. Sosem możemy polać całe ciasto albo przelać do miseczek i podawać obok wraz z ciastem




Cooking Challenge
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena