Sztuka mięsa!

Sztuka mięsa!

Wołowina to mięso świetnie znane w polskich domach. Często jednak z niej rezygnujemy, kierując się przekonaniem, że przyrządzenie dobrej wołowiny to zadanie praktycznie niewykonalne.

Nasi uczestnicy pokazali, że z wołowiną można sobie świetnie poradzić i można ją przygotować na wiele smacznych sposobów. Laureaci kolejnej edycji konkursu wraz z szefem kuchni Tomaszem Jakubiakiem, Piotrem Ogińskim i aktorką Katarzyną Glinką pokazali jak wiele twarzy może mieć wołowina.

Na stole pojawiły się zarówno tradycyjne polskie bitki jak i gulasz wołowy stifado z grecką nutą.