Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

3 porcje

Czas wykonywania

80 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Falafel z ryżem to niezwykle sycące i aromatyczne danie - wersja bezglutenowa. Dania wegetariańskie dają mnóstwo inspiracji, wypróbuj przepis na falafel z ryżem!

Składniki

700 g Ugotowana ciecierzyca
2 szt. Ząbek czosnku
1 garść Zielona pietruszka
1 łyżeczka Kolendra w proszku
1 łyżeczka Kmin rzymski w proszku
1 łyżeczka Cynamon
1 łyżeczka Imbir w proszku
1 łyżeczka Gałka muszkatołowa
2-3 łyżka Woda
1 łyżeczka Bezglutenowy proszek do pieczenia
2 łyżka Mąka z ciecierzycy
1 łyżka Sok z cytryny
0,5 łyżeczka Sól
150 g Jogurt gęsty, naturalny
1 łyżeczka Majonez
1 szt. Czosnek
1 szczypta Sól, pieprz
0,5 łyżeczka Sok z cytryny
250 g Kolorowy ryż

Opis wykonania

Falafele: Ciecierzycę wrzucić do blendera, dodać resztę składników (pietruszkę, czosnek, kolendrę, kmin rzymski, cynamon, imbir, gałkę muszkatołowej, wodę, bg proszek do pieczenia, mąkę z ciecierzycy, sok z cytryny, sól) i zmiksować na mniejszych obrotach. Z powstałej masy należy uformować kulki. Piekarnik nagrzać do 190 stopni Celsjusza, kulki wyłożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Posmarować kulki olejem i piec ok. 20-25 minut, do momentu zezłocenia kulek. Sos jogurtowo - czosnkowy: Jogurt należy wymieszać z majonezem. Czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do sosu. Wycisnąć pół łyżeczki cytryny i dobrze wymieszać. Kolorowy ryż: 260 g suchego, kolorowego ryżu 1 kubek ryżu zalać 2 1/2 kubka lekko osolonej wody. Gotować ok. 45 minut na małym ogniu pod przykryciem. Danie jest gotowe do podania. Można cieszyć się nim wraz z rodziną lub przyjaciółmi :) Smacznego!

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych