Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Naleśniki jaglane z farszem mięsnym

Opis wykonania

Czas na nową odsłonę dobrze znanych naleśników. Mąka jaglana (podobnie jak kasza jaglana) jest zdrowa i jest lepszą alternatywą klasycznej mąki pszennej.

Wariacji dotyczących farszu do naleśników jest wiele. Ten z mięsa drobiowego, rzodkiewki, kopru, cebuli, orzechów, skropiony sosem tabasco na pewno Ci się spodoba.



Opis przygotowania:



  1. Wymieszaj żółtka, przyprawy, 1 łyżkę oleju kokosowego, mleczko koksowe i mąkę jaglaną.

  2. Dodaj białka ubite na pianę i mieszaj, aż utworzą jednolitą masę.

  3. Na rozgrzaną patelnię dodaj pozostałą łyżkę oleju kokosowego i usmaż naleśniki.

  4. Mięso drobiowe dopraw papryką oraz solą, ugrilluj i pokrój w kostkę.

  5. Pomidora oraz rzodkiewkę pokrój wedle uznania i umieść w miseczce.

  6. Dodaj kawałki mięsa, posiekany koper, cebulę dymkę, orzechy oraz sok z cytryny. Dopraw sosem tabasco.

  7. Farsz nakładaj na ciepłe naleśniki. Opcjonalnie możesz posypać je również odrobiną twardego, tartego sera żółtego.