Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

FIT OBIAD: Schab w sosie orientalnym z warzywami

FIT OBIAD: Schab w sosie orientalnym z warzywami

Opis wykonania

60 min
Łatwe
dla 4 osób

Lubisz kuchnię orientalną? Spróbuj pysznego schabu z warzywami!

Schab wieprzowy z mleczkiem kokosowym, żółtą fasolką i marchewką to idealna propozycja dla miłośników kuchni orientalnej. Dodatek przypraw sprawia, że danie zachwyca nie tylko smakiem, ale i aromatem.



Opis przygotowania:



  1. Mięso wyjmij z lodówki, pokrój na mniejsze kawałki i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 30 - 45 minut.

  2. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj posiekany czosnek, mięso, sól oraz pieprz i podsmażaj przez około 3 - 4 minuty.

  3. Wlej mleczko kokosowe, dodaj musztardę, curry, miód i tymianek. Duś pod przykryciem przez około 15 - 20 minut.

  4. Fasolkę oraz marchewkę ugotuj w lekko osolonej wodzie, pozostaw do ostygnięcia, a następnie skrop oliwą z oliwek.

  5. Mięso wraz z warzywami podawaj na talerzu i (wedle uznania) polej sosem pozostałym na patelni.

Jacek Bilczyński
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena

Quiz - Ile wiesz o kuchni polskiej?

Gzik to potrawa popularna…