Sprzęt

Roladki z grillowanego bakłażana
Roladki z grillowanego bakłażana
60 min
Świeża sałatka z pęczaku i popcornem z kaszy gryczanej
Świeża sałatka z pęczaku i popcornem z kaszy gryczanej
Golas lubelski
Golas lubelski
70 min
Budyń z kaszy jaglanej wg Moniki Mrozowskiej
Budyń z kaszy jaglanej wg Moniki Mrozowskiej
Wędzona pierś z gęsi z sorbetem z buraka i gorzkiej czekolady z pomarańczami
Wędzona pierś z gęsi z sorbetem z buraka i gorzkiej czekolady z pomarańczami
90 min
Udko z kaczki glazurowane mandarynką z ziemniaczkami i liśćmi botwinki
Udko z kaczki glazurowane mandarynką z ziemniaczkami i liśćmi botwinki
180 min
Pierś z kaczki z sosem z gorzkiej czekolady, imbiru i chilli oraz marakui podana na smażonych chińskich warzywach
Pierś z kaczki z sosem z gorzkiej czekolady, imbiru i chilli oraz marakui podana na smażonych chińskich warzywach
90 min
Krem z kalafiora z serem gorgonzola i chipsami z gorzkiej czekolady
Krem z kalafiora z serem gorgonzola i chipsami z gorzkiej czekolady
45 min
Soczewica z warzywami
Soczewica z warzywami
45 min
Napój zimowy wzmacniający nerki
Napój zimowy wzmacniający nerki
Napój bazyliowy
Napój bazyliowy
Kulki jaglane kokosowo-daktylowe a la Rafaello
Kulki jaglane kokosowo-daktylowe a la Rafaello
30 min