Czekoladowe ozdoby na tort

Czekoladowe ozdoby na tort

Aby uzyskać czekoladowe paski, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę wylewamy na zimną, płaską powierzchnię. Czekamy aż czekolada zastygnie i przy użyciu dużego noża zeskrobujemy płaty czekolady.

Aby uzyskać czekoladowe paski, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę wylewamy na zimną, płaską powierzchnię. Czekamy aż czekolada zastygnie i przy użyciu dużego noża zeskrobujemy płaty czekolady. Aby uzyskać inne kształty i grubości zmieniamy kont nachylenia szpachelki, długość posunięcia lub zginamy szpachelkę w trakcie jej przesuwania.