panierowanie bez jajka

panierowanie bez jajka

Do panierowania ryb lub mięsa wykorzystać można zamiast rozkłóconego jajka sok z cytryny lub mleko skondensowane.

Kiedy zabraknie mi jajka a muszę opanierowac rybę np pstrąg,dorsz,karp itp rownież piersi z kurczaka wykorzystuje cytrynę z której wyciskam sok i postępuje jak zawsze, oprószam mąka , wkładam do cytryny i do bułki tartej rownież polecam panierowanie w mleku skondensowanym oczywiście niesłodzonym. Zaręczam ze jest bardzo dobre.