Odmierzanie lepkich składników

Często odmierzając lepkie składniki takie jak miód, masło orzechowe czy śmietana nieświadomie zaniżamy ich ilość, bo spora część zostaje na dnie i ściankach naczynia. Aby tego uniknąć pojemnik w którym odmierzamy takie składniki należy posmarować olejem lub oliwą. Wtedy całość bez problemu zostanie usunięta z pojemnika i użyjemy dokładnie takiej ilości składnika jak potrzeba, a także zaoszczędzimy na składnikach bo nie będziemy ich marnować. Poza tym pojemnik posmarowany olejem jest łatwiej umyć niż np. taki oblepiony miodem, więc mamy 2 korzyści w jednym. I nie należny się bać, że będziemy mieć dodatkową dawkę tłuszczu w potrawie, oleju używamy minimalną ilość.