Boczniaki

W przeciwieństwie do swoich leśnych odpowiedników, boczniaki mają mnóstwo wartości odżywczych i zaliczane są do jednych z najzdrowszych rodzajów grzybów. Zawierają przyswajalne białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, a także komplet witamin z grupy B. Regularne jedzenie boczniaków obniża także poziom cukru i znacznie poprawia stan naczyń krwionośnych. Sprawdź, co możesz z nich zrobić i jakie wartości odżywcze przyswoisz dzięki tym grzybom!

Boczniaki, czyli Twoje nowe źródło białka i kwasu foliowego

Jeśli masz już dość nudnych dań i zastanawiasz się, jak urozmaicić codzienne menu, w Akademii Smaku znajdziesz proste przepisy na dania, w których poznasz nowe smaki. Lubisz grzyby, a sezon na świeże, leśne plony trwa dla Ciebie za krótko? Zamiast podgrzybków i maślaków wypróbuj potrawy z boczniaka – są nie tylko smaczne i delikatne, ale także mają sporo wartości odżywczych, które pozytywnie wpływają na Twój organizm (na przykład obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi). 

Łatwe przepisy na boczniaki

Wiemy, że masz mało czasu, dlatego przygotowaliśmy przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się i smakiem, i… czasem. Wypróbuj z nami pyszne i proste dania z boczniakami, na przykład: 

• makaron z boczniakami

• zupa-krem z boczniaków

• boczniaki panierowane

W Akademii Samku znajdą się także pomysły dla kulinarnych pasjonatów, którzy pierwsze etapy wtajemniczenia mają już za sobą. Już od dawna wiesz, co to są boczniaki i szukasz inspiracji na ich przyrządzenie? Polecamy Ci risotto z boczniakami. 

Przepis na boczniaki  znajdzie się także w wersji dla dbających o linię i lubiących zdrowo się odżywiać. Pyszny fit obiad z tymi grzybami i dorszem według przepisu z Akademii Smaku to uczta dla kubków smakowych.

Zapraszamy do Akademii Smaku po więcej pomysłów na to, jak przyrządzić boczniaki!