Uzdrowione, pyszne pączki!

Pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu. ZDROWE EBELSKIVERS Z DYNIĄ /przepis własny/ /1 porcja/ 70 g mąki owsianej jajko około 80 ml mleka 80 g gęstego puree z dyni 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka syropu daktylowego olej kokosowy do natłuszczenia formy Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę za pomocą miksera. Powinna być gęsta, ale łatwo spływać po łyżce. Smażyć w dobrze rozgrzanym wypiekaczu do donutów około 4 minut. Wyjąć, udekorować i podawać. Proste prawda? Smacznego!