W środku puszyste na zewnątrz chrupiące
Żeby naleśniki były słodkie i chrupiące z wierzchu a w środku puszyste, należy zmiksować 100 gram miódu z dwoma żółtkami a następnie dodać resztę składników , białka z jajek, 1 szklanka mąki przesianej, 1 szklanka tłustego mleka i 1 szklanka wody gazowanej oraz 3 łyżkami oleju, przepis prawie podstawowy ale miód i woda gazowana sprawią że tymi naleśnikami zachwycą się wszyscy.
