Z czujnikiem PerfectCook warzywa nie rozgotują się, a zupa nie wykipi
PerfectCook jest specjalnym czujnikiem, który monitoruje i reguluje warunki panujące w naczyniu. Nie tylko na bieżąco kontroluje temperaturę, ale też reaguje natychmiastowym zmniejszeniem siły grzania, gdy zawartość naczynia zaczyna gwałtownie zmieniać objętość. W praktyce oznacza to, że płyty indukcyjne marki Bosch z czujnikiem PerfectCook skutecznie rozwiązują problem kipiących potraw i rozgotowanych produktów.
Czujnik PerfectCook to nieocenione rozwiązanie w przypadku gotowania lub duszenia potraw, które wymagają długotrwałej obróbki termicznej, prowadzonej w stosunkowo niskich temperaturach. Na przykład umiejętność utrzymywania temperatury na poziomie 70°C idealnie sprawdza się w gotowaniu mleka czy podczas procesu pasteryzacji. PerfectCook nie tylko wyręcza nas w nadzorowaniu całego procesu, ale także pozwala na duże oszczędności energii elektrycznej.