Ile waży szklanka mąki, wody czy cukru? O kuchennych miarach

Ile waży szklanka mąki, wody czy cukru? O kuchennych miarach

Jeśli nie posiadasz wagi kuchennej to z pomocą przyjdzie Ci podręczny przelicznik miar kuchennych. Proporcje produktów często podawane są w gramach, co może być sporym utrudnieniem.



Jak przeliczać produkty spożywcze z szklanek na gramy?



To często pojawiające się pytanie przy przepisach, gdzie proporcje odmierzane są przy pomocy różnych przyborów kuchennych. To ile gramów mąki, cukru czy wody mieści się w szklance zależy oczywiście od jej rozmiaru. Szklanki bywają mniejsze i większe. Na rynku dostępne są szklanki w wielu rozmiarach. Najczęściej spotykane są szklanki o pojemności od 150 do 330 ml. W przepisach przyjmuje się zazwyczaj, że szklanki mają pojemność standardową, czyli 250 ml.



Ile wody mieści się w szklance?



Zakładając, że szklanka ma pojemność 250 ml, czyli 0.25 l i wiedząc, że 1 litr wody waży 1 kilogram, to woda w szklance waży 0.25 kilograma, czyli 250 gramów.



Ile waży szklanka mąki? Ile to gramów?



Odpowiedź na to pytanie ma szczególne znaczenie zwłaszcza w przepisach dotyczących wypieków, gdzie proporcje poszczególnych składników są bardzo ważne. Warto zapamiętać, że 1 szklanka mąki pszennej to 150-160 gramów.



Ile gramów ma szklanka cukru?



Korzystając z przelicznika miar kuchennych, przy założeniu, że jedna szklanka mieści 250 ml wody, to jedna szklanka cukru to 220 gramów. Stosowanie się do przelicznika jest bardzo ważne w przypadku, gdy przygotowujesz ciasto. Nieprawidłowe przeliczanie cukru może zaburzyć proporcje, co przekłada się na efekt końcowy Twojego deseru.



Jeśli przeliczenie ilości danego produktu z szklanek na gramy to nie lada kłopot, to zachęcam do przygotowania domowej ściągi, która na pewno ułatwi pracę w kuchni.