Wzorki na roladzie
Latem warto zaskoczyć gości smacznym ciastem z efektownym wzorem truskawkowym.Robimy ciasto według ulubionego, sprawdzonego przepisu. Następnie do małych miseczek odlewamy po 2 łyżki ciasta i dodajemy barwniki spożywcze w kolorze zielonym, czerwonym.Dokładnie rozprowadzamy barwniki do połączenia się z ciastem i uzyskania jednolitej barwy. Na papierze do pieczenia odrysowujemy kształt owocu lub inny dowolny, według naszych upodobań i zdolności. Ja wybrałam wzór truskawek, który znalazłam na stronie internetowej. Następnie robimy z białego ciasta kropeczki na truskawkach oraz wypełniamy ,,zielonym'' ciastem listki truskawek.Na chwilkę wkładamy do lodówki lub zamrażalnika. Potem tak samo postępujemy z ciastem w kolorze czerwonym wypełniając naszą narysowaną truskawkę. I wkładamy ponownie do lodówki. Na truskawkowy wzór wylewamy ciasto białe i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Wzorki robiłam przy pomocy woreczków foliowych z odciętym minimalnie rogiem, tak by niewielka ilość ciasta wypływała z niego. Ciasto pieczemy według przepisu, z którego pochodzi sposób wykonania rolady. Po upieczeniu zdejmujemy delikatnie papier do pieczenia, a ciasto zawijamy w ściereczkę i czekamy aż całkowicie wystygnie. Potem wypełniamy środek rolady ulubioną masą i rolujemy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Nie pozostaje już nic jak delektować się pysznym ciastem ,które przy okazji zaskoczy nas swoim wyglądem.Smacznego! Oczywiście można ten sposób wykorzystać do stworzenia innych wzorów. Polecam.