Surówka z rzodkwi białej

4 porcje
20 min
Łatwe
Chrupiąca i soczysta sałatka z białej rzodkwi, którą warto włączyć do swojego codziennego menu. Zrobisz ją w kilka minut, a do tego potrzebujesz tylko kilku składników. Surówka skomponowana jest z rzodkwi, natki pietruszki, czosnku, jogurtu i majonezu.
Składniki
1 rzodkiew biała
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
½ pęczka natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
Surówka z rzodkwi białej
Surówka z rzodkwi białej
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Do pojemnika blendera wrzuć natkę pietruszki, ząbki czosnku i zmiksuj. Dodaj jogurt i majonez. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Odstaw.

Rzodkiew umyj, obierz cienko i zetrzyj na tarce, na dużych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody.
Porada
Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.


Połącz startą rzodkiew z sosem jogurtowo-majonezowym. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem do smaku.
Komentarze