Makaron z brokułami

Szybki makaron z brokułami – przepis klasyczny, ale pyszny

Makaron z brokułami to danie bardzo uniwersalne. Można go przygotować na obiad, a także spakować w formie sałatki na lunch do pracy czy na uczelnię. Będzie też idealny na sycącą kolację. Do tego makaron z brokułami (w sosie śmietanowym na przykład) można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Co więcej, można go zapiec i podać w formie zapiekanki. I najważniejsze – jest to danie sycące, ale i zdrowe oraz może być posiłkiem niskokalorycznym. W końcu szklanka makaronu to około 200 kilokalorii, a 3 różyczki brokułu mają ich poniżej 50! Nawet, jeśli do makaronu z brokułami dodasz sos (na przykład na bazie jogurtu), to nadal będzie to bardzo lekkie danie. Jeśli zaś uwielbiasz makaron z brokułami i boczkiem, który już może być bardziej kaloryczny – to dodaj tylko łyżkę boczku i nie stosuj dodatkowego oleju do gotowania – wtedy posiłek nadal będzie sprzyjał zdrowej sylwetce!

Makaron z brokułami – przepis idealny to jaki?

Jeśli szukasz inspiracji na dania z makaronem i brokułami, to koniecznie zajrzyj do bazy Akademii Smaku. Na początek proponujemy klasyczny, szybki makaron z brokułami w formie zapiekanki. Można go też przygotować bez użycia piekarnika, podsmażając całość na patelni i na koniec posypując danie posiekanym serem. Co ważne, makaron z brokułami można dowolnie urozmaicać, dodając do niego mięso, ryby czy też tofu lub inne warzywa. Bardzo dobrze brokuł komponuje się na przykład z pieczarkami. A Ty jak go podasz?