Makaron z sosem brokułowym z kurczakiem na mleczku kokosowym

Makaron z sosem brokułowym to idealna propozycja na obiad.

Sos z brokułowy z kurczakiem, na mleczku kosowym to świetny dodatek do makaronu. Starannie dobrane składniki sprawiają, że posiłek będzie nie tylko pełen wartości odżywczych, ale i będzie wyśmienicie smakował. 

Opis przygotowania:

1. Cebulę i czosnek posiekaj, a następnie zeszklij je na oliwie z oliwek.
2. Po kilku chwilach dodaj pokrojonego kurczaka, sól i pieprz.
3. Duś pod przykryciem przez około 10 minut, co chwilę mieszając.
4. Brokuła podziel na małe kawałki, a następnie zblanszuj i dodaj do kurczaka.
5. Zalej wszystko mleczkiem kokosowym, dopraw natką pietruszki i duś na niewielkim ogniu przez 4 - 5 minut.
6. Podawaj z makaronem ugotowanym w lekko osolonej wodzie.