Makaron z sosem brokułowym to idealna propozycja na obiad.
Sos z brokułowy z kurczakiem, na mleczku kosowym to świetny dodatek do makaronu. Starannie dobrane składniki sprawiają, że posiłek będzie nie tylko pełen wartości odżywczych, ale i będzie wyśmienicie smakował.
Opis przygotowania:
- Cebulę i czosnek posiekaj, a następnie zeszklij je na oliwie z oliwek.
- Po kilku chwilach dodaj pokrojonego kurczaka, sól i pieprz.
- Duś pod przykryciem przez około 10 minut, co chwilę mieszając.
- Brokuła podziel na małe kawałki, a następnie zblanszuj i dodaj do kurczaka.
- Zalej wszystko mleczkiem kokosowym, dopraw natką pietruszki i duś na niewielkim ogniu przez 4 - 5 minut.
- Podawaj z makaronem ugotowanym w lekko osolonej wodzie.