


Bardzo lekki a zarazem sycący makaron z dodatkiem wspaniałego i delikatnego musu z aromatycznym serem blue.
Masło roztapiam w rondelku i wrzucam brokuły,duszę je pod przykryciem do momentu,aż będą miękkie. Blenduję je i doprawiam pieprzem solą oraz chilli. Gotuję makaron al dente. Ser blue kroję w kosteczkę.Gdy wszystkie składniki są gotowe wykładam muszle, nadziewam je gorącym, delikatnym musem. Na wierzch wykładam pokrojony wcześniej ser blue, który w gorącym musie super się rozpływa. Wierzch posypuję czarnuszką.