Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

5 porcje

Czas wykonywania

45 min

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
W sosie pikantno-słodko-kwaśnym.Polecam.

Składniki

250g. makaronu Bucatini
1 filet z kury ok.300g.
1 duży burak czerwony
1 czerwona papryka
1 duża marchew
2 średnie cebule
1 mała papryczka pikantna
5 ząbków czosnku
1 por (biała część)
100g. masła
200ml. śmietany 18%
500ml bulionu z kury
1 łyżka koncentratu pomidorowego
koperek
sól,pieprz do smaku

Opis wykonania

Makaron gotujemy al dente ok.7min w lekko osolonej wodzie.Przecedzamy przez sito,hartujemy zimną wodą.Warzywa obieramy,płuczemy,kroimy w większe zapałki.Na szerokiej patelni rozgrzewamy połowę masła.Wrzucamy cebulę podsmażamy,dodajemy buraki,marchew dalej podsmażamy na średnim ogniu ok.10min często mieszając.Zalewamy bulionem,dodajemy pokrojoną paprykę,dusimy do miękkości pod przykryciem.W między czasie filet płuczemy,kroimy w kostkę.Por czyścimy cieniutko kroimy.Na drugiej patelni rozgrzewamy resztę masła podsmażamy na rumiano filet z kurczaka,wrzucamy posiekany czosnek i pikantną paprykę,por,koncentrat pomidorowy.Całość smażymy ok 5min. mieszając,doprawiamy solą,pieprzem,dodajemy do warzyw,wlewamy śmietanę,dodajemy makaron.Całość mieszamy,sprawdzamy smak.Makaron dzielimy na porcje,posypujemy posiekanym koperkiem.SMACZNEGO.
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych