Jajka na twardo z anchois

Name: Jajka na twardo z anchois
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Jajka; Szczypta pieprzu; 3 łyżki majonezu; 8 łyżek startego źółtego sera; 2 łyżki szczypiorku; 50 g filecików anchois

4 porcje

30 min

Średnie

Akademia Smaku

Jajko w formie przekąski stanowi ważny element mojej świątecznej kuchni. Przepisy na Wielkanoc często zawierają jajka, ale te z anchois są naprawdę wyjątkowe.

Składniki

Jajka

Szczypta pieprzu

3 łyżki majonezu

8 łyżek startego źółtego sera

2 łyżki szczypiorku

50 g filecików anchois

Opis wykonania

Wygląda oryginalnie i składa się z podstawowych, ogólnodostępnych składników.

Opis przygotowania:

Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i odetnij 1/3 górnej jego części.
Z każdego jajka wydrąż żółtko.
Odciętą część jajek, żółtka, posiekany szczypiorek, 4 fileciki anchois, żółty ser, starty na tarce o małych oczkach, majonez i szczyptę pieprzu zmiksuj blenderem do postaci pasty.
Łódeczki z białka napełnij przygotowaną pastą. Udekoruj na wierzchu paskami filecików anchois. Smacznego!

Oceń przepis