Soczysty rostbef z grillowaną cebulką i maślaną kukurydzą

Name: Soczysty rostbef z grillowaną cebulką i maślaną kukurydzą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. rostbef; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 4 szt. kolba kukurydzy; 4 łyżeczka masło; 2 łyżka olej; 1 szt. cebula

4 porcje

10 min

Łatwe

Akademia Smaku

Soczysty rostbef z grillowaną cebulką i maślaną kukurydzą

Składniki

4 szt. rostbef

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

4 szt. kolba kukurydzy

4 łyżeczka masło

2 łyżka olej

1 szt. cebula

Opis wykonania

Cztery porcje rostbefu wyjmij z lokówki na ok 20 minut przed grillowaniem. Posyp solą i pieprzem. Kukurydze posyp solą natrzyj łyżeczką masła każdą i zawiń w folię aluminiową. Zacznij je grillować na patelni obracając co jakiś czas. Następnie na drugiej patelni zacznij grillować rostbef kilka minut z każdej strony. Potnij w krążki cebulę cukrowa lub czerwoną. Karmelizuj na suchej patelni.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.