6 pomysłów na szybką kolację na ciepło

Nie masz czasu, żeby spędzać długie godziny w kuchni? Rozumiemy, ale brak czasu to nie wymówka, by zrezygnować z ciepłego i pożywnego posiłku wieczorową porą. Poznaj kilka inspiracji na szybką kolację na ciepło, które przygotujesz w mgnieniu oka, nawet jeśli lodówka świeci pustkami. Znajdziesz tu pomysły na lekką kolację, jak i na coś bardziej sycącego, a nawet przepisy na zdrową kolację dla kilkuosobowej rodziny.

Szybka kolacja z chleba na ciepło – grzanki z serem i pomidorem

Prosta kolacja na ciepło? Wybierz klasykę, czyli podpieczony chleb, który wcale nie musi być nudny. Na początek zrumień kromki chleba, dodaj plaster ulubionego sera i dorzuć kilka plasterków pomidora. Na koniec zapiecz wszystko – na patelni lub w kuchence mikrofalowej (to wersja dla zabieganych osób) – i gotowe. Możesz pałaszować ze smakiem!

Jeśli masz ochotę na urozmaicenie grzanki lub sprawienie, że będzie bardziej sycąca, dodaj popularne zioła, sprasowany czosnek czy jajko sadzone. W efekcie będziesz cieszyć się fajną, szybką kolacją. Zaletami takiego rozwiązania są na pewno: chrupkość grzanek, fakt, że aż rozpływają się w ustach i to, że mogą Cię dodatkowo rozgrzać w chłodniejszy dzień. Obok takich argumentów nie można przejść obojętnie.

Przeczytaj też: Fit kolacja: puree z batatów z imbirowym łososiem.

Szybka kolacja z niczego – omlet z piekarnika

Marzy Ci się ciepła kolacja na szybko? Zapewniamy, że zrobienie smakowitego posiłku z niczego jest możliwe. Kolejna propozycja to omlet z piekarnika. Do jego przyrządzenia będziesz potrzebować:

• 6 jajek;
• małą czerwoną paprykę;
• niewielką garść pomidorków koktajlowych;
• kilka liści szpinaku;
• 100 g sera feta.

Formę do pieczenia wysmaruj dowolnym tłuszczem (masłem, oliwą, olejem itp.). Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli oraz pieprzu. Miksuj je przez kilka minut na wysokich obrotach, a następnie wlej do formy. Na wierzchu poukładaj warzywa i ser, w międzyczasie rozgrzewając piekarnik do 190 stopni. Prawie gotowy omlet włóż do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 20 minut. Jaki jest atut tej kolacji na ciepło z piekarnika? Dzięki obecności kilku jajek potrawa zaspokaja głód na dłużej niż tradycyjne kanapki.

Aby stworzyć pyszny omlet, wybierz sprawdzony model piekarnika marki Bosch – niezawodne i wielofunkcyjne oraz inteligentne urządzenia.

Szybka kolacja z ciasta francuskiego

Masz chwilę na przygotowanie szybkiej kolacji? Postaw na pizzerinki z ciasta francuskiego. Rozłóż ciasto na płasko i posmaruj jego powierzchnię ketchupem. Ułóż plasterki cienko pokrojonego salami (około 100 g) i posyp taką samą ilością startego sera. Zwiń ciasto w roladę i pokrój na kawałki o grubości 1,5 cm. Plastry ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Minipizzerinki serwuj posypane posiekanym szczypiorkiem i polane dowolnym sosem. Zjedz je na kolację lub podawaj jako przekąskę podczas wizyty gości.

Coś na ciepło na kolację

Nie masz dość ciekawych pomysłów na kolację? Kolejne przepisy powinny Cię zainteresować. Kolacja na ciepło może przybrać kilka form:

1. makaronu z sosem pomidorowym i warzywami – ugotuj ulubiony makaron, dodaj masło na patelnię (zwiększy kremowość dania), wodę z gotowania i starty ser. Dorzuć świeże, soczyste pomidory i poczekaj, aż większość wilgoci z nich odparuje – masz już do dyspozycji pyszny sos. Podawaj go z krewetkami, kaparami, oliwkami, cukinią, bakłażanem czy papryką.

2. sałatki z pieczonymi warzywami – pokrój cebulę i dynię w kostkę, pietruszkę oraz marchew w plastry, a ziemniaki w talarki. Połącz je z oliwą i dodaj szczyptę soli, a następnie piecz na blaszce przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Pieczone warzywa układaj na szpinaku i jarmużu, a w ostatnim kroku skrop je dressingiem oraz posyp mieszanką orzechów.

3. quesadilli z patelni – zetnij ziarna z ugotowanej kolby kukurydzy, pokrój paprykę w kostkę, posiekaj i podsmaż czosnek oraz cebulę. Podsmaż i przypraw 250 g drobiowego mięsa mielonego. Wymieszaj wszystko. Podgrzej tortillę na suchej patelni, posyp serem cheddar, ułóż mięso z warzywami. Potem przykryj serem i drugą częścią placka. W momencie, w którym placek od spodu się zrumieni, przewróć go na drugą stronę. Podawaj na ciepło pokrojone na 4 lub 6 części.

Przygotowanie smacznej i pożywnej kolacji nie musi zajmować wiele czasu Przyswój sobie nasze przepisy, a później eksperymentuj z własnymi składnikami i tworzeniem unikalnych kombinacji smakowych. Wtedy gotowanie będzie przyjemnością, a nie żmudnym obowiązkiem. Który z przepisów przypadł Ci najbardziej do gustu?