Bita śmietana z mleczka kokosowego

Name: „Bita śmietana” z mleczka kokosowego
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 puszka mleka kokosowego; 2 łyżki cukru, może być też miód, ksylitol; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

2 porcje

10 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

„Bita śmietana” z mleczka kokosowego to świetna alternatywa dla bitej śmietany ze śmietanki krowiej. Idealna dla osób szukających roślinnych zamienników dla tradycyjnych produktów. Wegańska bita śmietana jest szybka w przygotowaniu i świetna w smaku. Dzięki niej również osoby na diecie będą mogły jeść desery z bitą śmietaną.

Składniki

1 puszka mleka kokosowego

2 łyżki cukru, może być też miód, ksylitol

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

455 kcal

Tłuszcz

36 g

Węglowodany

28.2 g

Błonnik

4.2 g

Białko

0 g

Sól

0 g

Opis wykonania

Mleczko kokosowe schłodź w lodówce 24 godziny lub dłużej.

Po otwarciu puszki oddziel krem od wody kokosowej.

Krem przełóż do misy robota kuchennego, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy.

Miksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Porada

Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.