Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

1,5 szklanka Płatki gryczane

1 szt. Duże kurze jajo z wolnego wybiegu

8 łyżka Syrop z agawy

5 łyżka Olej kokosowy

1 szklanka Orzechy arachidowe

1,5 szklanka Daktyle suszone

1 szt. Banan dojrzały

2 szt. 2 tabliczki surowej czekolady gorzkiej

1,5 szklanka Migdały

1,5 szklanka Orzechy nerkowca

2 łyżka Białko waniliowe

1 szczypta Naturalny aromat waniliowy

1 szt. Dojrzałe awokado

1 szt. Limonka

1,5 szklanka Borówki amerykańskie

1 szczypta Sól himalajska

Opis wykonania

Ciasto na standardową okragłą formę. 1). Spód. Płatki gryczane (jeśli lubicie bardziej miękki spód, namoczcie krótko płatki we wrzątku do otrzymania pożądanej konsystencji / ja lubię jak "chrupie" więc w ogóle nie namaczam płatków) mieszamy z jajkiem, solą, 2 łyżkami płynnego oleju kokosowego oraz z trzema łyżkami syropu z agawy. Masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180C przez 15 min. 2). Masy. Nr 1. Orzechy arachidowe prażymy na suchej patelni z dodatkiem soli. Blendujemy razem orzechy arachidowe, daktyle (namoczone we wrzątku przez 15 min, jeśli były suche/ odczedzone), banana i dwie tabliczki roztopionej w kąpieli wodnej czekolady. Nr. 2. Migdały i nerkowce zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na min. 1h (jeśli mamy migdały w skórce obieramy je z niej). Orzechy odczedzamy i blendujemy z 6 łyżkami syropu z agawy, 3 łyżkami płynnego oleju kokosowego, białkiem waniliowym, aromatem waniliowym i 3/4 szklanki wody. Nr 3. Awokado blendujemy z sokiem z pół limonki. Na spód nakładamy kolejno mus nr 1, 2 , 3. Dekorujemy borówkami i startą skórką z limonki. voilà!