4 porcje
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Udka kacze zapiekane z suszonymi owocami z dzikim ryżem i sałatką z buraków i jabłek.
Składniki
6 dużych udek z kaczki
10 moreli suszonych
10 suszonych śliwek
10 suszonych gruszek
5 twardych jabłek
Olej rzepakowy
Majeranek, tymianek, sól, pieprz, papryka mielona
4 czerwone buraki
2 cytryny
100 g żurawiny suszonej
2 opakowania dzikiego ryżu
Suszony rodzynek w kaczkowym trio
Suszony rodzynek w kaczkowym trio
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Udka z kaczki posól, popieprz i obsmaż w oleju rzepakowym. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
Śliwki, morele i gruszki pokrój w piórka. Piecz w piekarniku przez 45 min w temperaturze 180°C.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Powiązane przepisy
Średnie
3.5
Komentarze