Zupa krem – przepisy na pyszne i zdrowe dania
Zupa krem – przepisy na pyszne i zdrowe dania
Zupa krem to zawsze dobry pomysł! Sprawdzi się jako zdrowy aromatyczny obiad lub ciepła kolacja — przecież nie zawsze wieczorem musisz jeść kanapki. Co więcej, przygotujesz ją błyskawiczne: wystarczy bulion i wybrane warzywa. Sprawdź praktyczne i pomysłowe przepisy na zupę krem w różnych odsłonach.
Zupa krem z dyni – aksamitna królowa
Chcesz zjeść na obiad aromatyczny warzywny krem? Pierwsza myśl: zupa krem z dyni! Do przygotowania tego dania najlepiej sprawdzi się dynia hokkaido, piżmowa lub po prostu dynia zwyczajna (Cucurbita pepo L.). W tym przypadku ważne są też przyprawy: np. korzenne (gałka muszkatołowa, imbir) lub te, które nadadzą ostrego smaku (curry lub chilli). Zupa krem z dyni przepyszna będzie z najróżniejszymi dodatkami – mogą to być grzanki, groszek ptysiowy, nasiona, orzechy czy sery. Wybierz, co lubisz!
Zupę krem z dyni możesz ugotować w wersji wegańskiej lub klasycznej. Przeczytaj, jaką bazę zastosować do jej poszczególnych wariantów:
Wypróbuj przepisy na zupę z dyni na mleku lub na ostro. Wegetarianie mogą przygotować zupę na mleku kokosowym. Wielbiciele imbiru także znajdą coś dla siebie. Zupa z dyni na ostro Zupę z dyni na ostro przygotujesz z: 1 kg dyni,...
Poniedziałek – na ostro, środa – w stylu tajskim, a w weekendy coś wyjątkowego – krem z pomarańczową nutą słodyczy. Przetestuj nasze propozycje, a zupa krem z dyni nigdy Ci się nie znudzi!
Dynię przyrządzisz nie tylko w formie zupy krem. To warzywo doskonale nadaje się do dań słodkich: ciast i musów oraz wytrawnych: zapiekanek, gulaszy lub potrawek. Sprawdź jeszcze więcej naszych pomysłów i zainspiruj się!
Jesienią półki uginają się od świeżych, kolorowych dyń. Warto wiedzieć, że to warzywo jest nie tylko ładne, ale również możemy bardzo wszechstronnie wykorzystać je w kuchni. Co można zrobić z dyni? Dowiedz się z naszego poradnika! Słodkie i wytrawne dania...
Zupa krem z pomidorów – niezastąpiony klasyk
Jeśli przygotujesz danie błyskawicznie, a do tego jest ono pożywne i wszystkim smakuje, można okrzyknąć je doskonałym. Takim ideałem kulinarnego świata jest zupa krem z pomidorów. Co więcej, pomidory to doskonała baza, która pozwala przygotować różne warianty zupy krem. Raz zastosuj świeże pomidory, innym razem pieczone, a gdy nie masz czasu, sięgnij po warzywa z puszki.
Aby nieco urozmaicić zupę krem z pomidorów, dodaj świeżą bazylię, czosnek niedźwiedzi lub inne warzywa oraz zioła. Do dekoracji i podkręcenia smaku sprawdzi się też śmietanka, pokruszony ser feta lub pyszna oliwa.
Dziś na obiad zagości u Ciebie pomidorowa zupa krem? Przepisy na jej różne warianty znajdziesz poniższej. Sprawdź i nie zwlekaj z gotowaniem. Będzie pysznie!
Krem z pomidorów to jeden z najchętniej przyrządzanych kremów. Dodaj do niego czosnek niedźwiedzi i ciesz się perfekcyjnym smakiem!
Zupa krem – przepisy na każdą porę roku
Zaczęliśmy od dyni i pomidorów, ale zupę krem ugotujesz niemal z każdego warzywa. Wiosną, latem i jesienią korzystaj z sezonowych produktów np. szparagów, cukinii, papryki lub kalarepy. Zimą sięgnij po tradycyjne ziemniaki, warzywa korzeniowe czy cebulowe. Do przygotowania pysznej zupy krem o tej porze roku sprawdzą się świetnie mrożonki, które również zawierają wiele cennych witamin i składników mineralnych. Sprawdź poniższe przepisy i ruszaj do kuchni:
Szybki sposób na zupę krem? Bulion!
Zupa krem to danie błyskawiczne pod warunkiem, że masz już gotową bazę. Bulion możesz przechowywać w lodówce lub zamrażarce np. w woreczkach na lód. Do takiego wywaru wrzucasz ugotowane, podsmażone lub podpieczone warzywa, blendujesz, doprawiasz do smaku i voilà – pyszna zupa krem gotowa. Bulion niejedno ma imię. Może być mięsny, rybny, grzybowy, a nawet wegański. Wybierz ulubioną wersję spośród poniższych przepisów:
Nie zawsze mamy czas go przygotować, ale nie warto się martwić, bo są na to sposoby! Mając gotowy bulion, sos czy zupę możemy zrobić w 20 minut. Dobry bulion to baza dla wielu potraw. To takie danie, które wszyscy robią...
Bulion mięsny Umyte mięso zalewamy zimną wodą. Doprawiamy liściem laurowym, zielem angielskim i gotujemy na małym ogniu przez około godzinę. Po zagotowaniu na wywarze pojawi się biało-szara piana – białko, które uwolniło się z mięsa. Rozpuści się ono podczas gotowania,...
Bulion możesz też przygotować na bazie aromatycznej kostki rosołowej domowej roboty. Sprawdź, jak ją zrobić kroku po kroku.
Domowa kostka rosołowa to doskonały sposób na szybkie przygotowanie aromatycznego bulionu, sosu czy marynaty do mięsa i ryb. W odróżnieniu od sklepowych produktów, które często zawierają konserwanty, wzmacniacze smaku i sztuczne dodatki domowe kostki rosołowe są w pełni naturalne, pełne...
Zupa krem – pomysły na dodatki
Smak każdej zupy krem podkreśl odpowiednio dobranymi dodatkami. Możesz zaszaleć, dodając finezyjne czipsy warzywne lub z boczku, postawić na podprażone ziarna (np. słonecznika) lub wybrać tradycyjny groszek ptysiowy. Młodszym smakoszom z pewnością przypadną do gustu domowe grzanki. Jak je przygotować, by były pyszne i aromatyczne? Sprawdź nasze wskazówki!
Grzanki to świetny dodatek nie tylko do zupy krem, ale także do sałatek. W sklepach jest coraz większy wybór gotowych grzanek, np. grzanek ptysiowych w różnych ziołowych opcjach. Jednak skład nie zawsze jest dobry, a często wręcz odstrasza. Czy we...
