Opis wykonania

Łososia nacieramy solą i pieprzem, sokiem z cytryny, odstawiamy na 30 minut. Następnie rybę siekamy bardzo drobno i przekładamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę i oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy. Pieczemy w 200℃ aż do zrumienienia. Bułki skrapiamy wodą z wierzchu, wykładamy sałatę, burgery z łososia, pomidora, ogórki, kapary, ser i polewamy sosem. W miseczce mieszamy jogurt naturalny z mieloną papryką, solą i pieprzem. Podpiekamy 5 minut. Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.