Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Przepis na pyszną,sycącą zupę z kurczaka.Polecam.

Składniki

2 szt. nogi z kurczaka ok.400g.
1 szt. filet z kurczaka 250g
2 l wody
7 szt. kulki zielonego pieprzu
1 szt. marchewki
1/2 selera
1 szt. pietruszki korzeń
1 szt. cebula
100 ml śmietanki
4 szt. żółtka
1 szt. por (tylko biała część)
3 łyżka posiekana natka pietruszki
100 g kukurydza konserwowa do dekoracji

Opis wykonania

Do garnka wkładamy kurczaka, zalewamy wodą i gotujemy(ok.2godz.) na malutkim ogniu, dodajemy pieprz w kulkach i szczyptę soli.Po godzinie szumujemy wywar,dodajemy warzywa,gotujemy do miękkości.Wywar odcedzamy,wyjmujemy seler i cebulę,udka obieramy ze skóry,razem z,filetem,oraz resztą warzyw kroimy na mniejsze kawałki,wkładamy do garnka zalewamy wywarem,miksujemy blenderem na gładki krem.Śmietankę mieszamy z żółtkami,wlewamy do zupy,doprawiamy do smaku.Zupę rozlewamy do miseczek,podajemy z kukurydzą,posypujemy posiekaną zieleniną.SMACZNEGO.
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych