Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Andruty z masą kakaową
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Andruty to jedno ze słodkich wspomnień dawnych lat. Deser, który wielu z Was pamięta z czasów dzieciństwa. W Akademii Smaku pokażę, jak przygotować lekko słodkie, cienkie wafle przekładane masą kakaową.
Masło, wodę, cukier i kakao umieść w garnku na płycie grzewczej. Podgrzewaj, mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Odstaw do przestygnięcia.
Mleko w proszku wsyp do miski, następnie wlewaj masę i miksuj trzepaczką blendera.
Masą posmaruj wafle. Tak przygotowane andruty przykryj folią, obciąż z wierzchu, wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem pokrój na mniejsze kawałki.
