4 porcje
45 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Magiczne muffiny prosto z krainy Harrego Pottera to słodkie proste babeczki z polewą czekoladową dobre dla czarodziejów jak i zwykłych mugoli :)
Składniki
Ciasto
200 g Mąka pszenna
70 ml Olej
2 szt. Jajka
2 łyżka Jogurt naturalny
120 g Cukier
1 łyżeczka Eliksir słodkiego snu
Polewa
100 g Gorzka czekolada
100 g Masło
3 łyżka Słodka śmietanka 18%
2 łyżka Cukier puder
Posypka czekoladowa
Babeczki z eliksirem Słodkiego Snu wg Warsaw Mermaids Team!
Babeczki z eliksirem Słodkiego Snu wg Warsaw Mermaids Team!
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Przygotowanie:
- Do misjki rozbij dwa jajka i dodaj do nich cukier.
- Zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj olej i jogurt, miksuj nadal.
- W osobnej misce wymieszaj dokładnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj mąkę do masy i miksuj do połączenia składników.
- Wlej niewielką ilość Eliksiru Słodkiego Snu
- Masę na muffiny przełóż do papilotek do wypieków wypełniając 3/4 ich wysokości.
- Papilotki przełóż do formy do pieczenia.
- Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 130 stopni C.
Przygotowanie polewy:
- Czekoladę włóż do garnuszka, dodaj masło, śmietankę, cukier.
- Podgrzej na niewielkim ogniu ciągle mieszając aż czekolada się roztopi.
- Upieczone babeczki smarujemy czekoladową polewą i dodajemy czekoladową posypkę.
Porada Szefa
W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?
Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.
Komentarze