


Pierś z kaczki podawana z chińskimi warzywami z sosem z gorzkiej czekolady.
Pierś oczyść, natnij skórkę i usmaż.
Śmietanę zagotuj z przyprawami i marakują.
Zalej śmietaną i czekoladą, mieszając aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka masa.
Upiecz pierś.
Warzywa podsmaż na oleju sezamowym.
Ułóż kaczkę na warzywach i polej sosem.