


Idealny deser nawet na diecie, z dużą ilością białka a małą węglowodanów. Smakuje obłędnie w dodatku z nutką żurawiny.
Buraki potrzyj na tartce na drobnych oczkach. Dodaj żółtka, aromat i olej. Białka osobno ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Suche składniki wymieszaj. Dodaj do mokrych i dokładnie wymieszaj. Konsystencja ma być gęsta, ale nie zbita. Dodaj piane i delikatnie wymieszaj. Wlej do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około godziny w temp.180stopni. Składniki na polewę gotuj aż zgęstniejeWyjmij z formy i polej czekoladą