Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Chlodnik groszkowo-mietowy, podany z granitą ogórkowo-limonkową

Chlodnik groszkowo-mietowy, podany z granitą ogórkowo-limonkową
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Chłodnik na bazie zmiksowanego groszku, mięty, oraz jogurtu naturalnego, może być również podawany w na ciepło. Idealna na każda porę roku :)

Składniki

2 szklanka Groszek
10 szt. listki mięty
400 g jogurt naturalny
50 ml śmietanka 18%
1 szt. ząbek czosnku
1 szt. łodyga rozmarynu
1 szt. ogórek
1 szt. limonka

Opis wykonania

Zacznijmy od zrobienia sobie Granity; ścieramy skórkę z limonki po czym wyciskamy cały sok, następnie kroimy ogórka na kilka mniejszych części po czym wkładamy do blendera, po czym miksujemy przez około minutę po czym całą naszą zdrową papkę, chowamy do zamrażarki na ok. godzinne. a przed podaniem wystarczy tylko skruszyć naszą granitę i położyć na górę chłodnika. jeśli chłodnik ma stać się fajna ciepłą zupką fajnym dodatkiem jest są chipsy z bobu, wystarczy wrzucić bób na głęboki olej na ok 2 min i wtedy do to nam fajną chrupkość w naszym daniu. Główne nasze zadanie czyli zrobienie chłodnika. 2 szklanki wcześniej umytego groszku wrzucamy do miksera, następnie wrzucamy tam po kolei; 10 listków świeżej mięty, dajemy cały duży jogurt naturalny, 50 ml śmietanki słodkiej 18% , 1 łodyżkę rozmarynu, i jeden ząbek czosnku wszystko miksujemy przez parę minut.. teraz pytanie czy chcemy ją na ciepło bądź na zimno , wtedy albo ją na chwilę stawiamy na średni ogień , bądź tak jak w przypadku przepisu ze zdjęcia wstawiamy na chwilę do lodówki. Wykładając na talerz na górę dajemy naszą granitę skruszoną i gotowe. Świetny orzeźwiający przepis na upalne dni. polecam Wiktoria Witkowska
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych