Opis wykonania Mieszanka zmielonych przypraw słodkich, charakterystyczna dla kuchni wedyjskiej. Na suchej patelni i małym ogniu prażymy przez około 5-7 minut przyprawy w całości. Przesypujemy je do młynka do kawy lub moździerza. Dodajemy przyprawy w proszku i całość mielemy lub ucieramy. Przesypujemy do szczelnie zamkniętego pojemnika.