2 porcje
30 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pyszna zupa w której rozsmakują się zarówno dorosli jak i najmłodsze dzieci.Pełna witamin i kolorów!
Składniki
30 dkg wołowina
2 szt. ziemniaki
2 szt. marchew
1 szt. piertuszka
1 szt. czosnek ząbek
1 garść bazylia świeża
pomidory z puszki
40 dkg groszek mrożony
sól,pieoprz
Dwu-Zup
Dwu-Zup
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Wołowinę oczyszczamy z błonek myjemy dokładnie i kroimy w małą kostkę.Ziemniaki ,marchew, pietruszkę obieramy i siekamy w kostkę. Czosnek obieramy i szklimy na oliwie. Warzywa wraz z mięsem gotujemy na parze i lekko solimy. Gdy zmiękną dokładnie blendujemy. Gdy zmiksujemy na gładką masę zupke dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy pomidory i bazylię, rozdrabniamy ponownie. Do drugiej dodajemy groszek i koperek , rozdrabniamy. Zupkę wlewamy do miseczki równocześnie pomidorową i groszkową tak aby się połączyły ale nie wymieszały-to zostawmy pociechom do zabawy. Można podawać z grzankami.Smacznego!
Porada Szefa
Jak uratować przesoloną zupę?
Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.
Powiązane przepisy
Średnie
5
Komentarze