Fit pianki z nasionami chia

Name: Fit pianki z nasionami chia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mleko kokosowe; 2 łyżka ksylolit; 1 szt. laska wanilii; 3 łyżeczka agar; 50 g opcjonalnie: gorzka czekolada

4 porcje

25 min

Łatwe

Akademia Smaku

Kokosowe fit pianki z nasionami chia

Składniki

400 g mleko kokosowe

2 łyżka ksylolit

1 szt. laska wanilii

3 łyżeczka agar

50 g opcjonalnie: gorzka czekolada

Opis wykonania

Mleczko kokosowe podgrzewamy, dodajemy ksylolit i nasiona chia razem z wanilią. W momencie gdy mleko będzie już gorące, dodajemy agar rozpuszczony w 3 łyżkach wrzątku. Następnie całość mieszamy, zdejmujemy z ognia. Gotową masę przelewamy do naczynia silikonowego i wkładamy do zamrażalnika. Opcjonalnie można przygotować polewę rozpuszczając czekoladę w kąpieli wodnej. Na koniec wyjmujemy pianki z zamrażalnika, zalewamy polewą i ponownie mrozimy około 3 godziny.