Fit pianki z nasionami chia
Opis wykonania
Kokosowe fit pianki z nasionami chia
Mleczko kokosowe podgrzewamy, dodajemy ksylolit i nasiona chia razem z wanilią. W momencie gdy mleko będzie już gorące, dodajemy agar rozpuszczony w 3 łyżkach wrzątku. Następnie całość mieszamy, zdejmujemy z ognia. Gotową masę przelewamy do naczynia silikonowego i wkładamy do zamrażalnika. Opcjonalnie można przygotować polewę rozpuszczając czekoladę w kąpieli wodnej. Na koniec wyjmujemy pianki z zamrażalnika, zalewamy polewą i ponownie mrozimy około 3 godziny.