Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

FIT PRZEKĄSKA: Hummus z bobu

FIT PRZEKĄSKA: Hummus z bobu

Opis wykonania

35 min
Średnie
dla 8 osób

Bób to warzywo, które w czerwcu należy maksymalnie wykorzystać!

Ta popularna pasta świetnie smakuje także przyrządzona z bobu. Bób, tak jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywcznych, z których warto korzystać póki trwa sezon. Hummus z bobu z dodatkiem grejpfruta i chilli na pewno przypadnie Ci do gustu.



Opis przygotowania:



  • Bób umyj, ugotuj, schłódź i obierz z łupinek.

  • Cebulę podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, a następnie umieść w blenderze.

  • Dodaj obrany bób, resztę oliwy, przyprawy, sok z grejpfruta, czosnek, papryczkę chilli oraz jogurt (lub mleczko kokosowe), a następnie zblenduj na gładką masę.

Jacek Bilczyński
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena

Quiz - akcesoria kuchenne

Co oznacza nazwa utensylia?