Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

FIT PRZEKĄSKA: Hummus z bobu na ostro

Opis wykonania

Bób to warzywo, które w czerwcu należy maksymalnie wykorzystać! Najlepiej zrobić z bobu szybkie przekąski, na przykład hummus !

Ta popularna pasta świetnie smakuje także przyrządzona z bobu. Bób, tak jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywcznych, z których warto korzystać póki trwa sezon. Hummus z bobu z dodatkiem grejpfruta i chilli na pewno przypadnie Ci do gustu.

Opis przygotowania:

  • Bób umyj, ugotuj, schłódź i obierz z łupinek.
  • Cebulę podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, a następnie umieść w blenderze.
  • Dodaj obrany bób, resztę oliwy, przyprawy, sok z grejpfruta, czosnek, papryczkę chilli oraz jogurt (lub mleczko kokosowe), a następnie zblenduj na gładką masę.