Co na grilla? Najlepsze pomysły na dania z grilla
Majówka, urodziny w plenerze, spotkanie ze znajomymi czy po prostu piękny ciepły dzień – okazja do grillowania jest zawsze! Od razu pojawia się jednak pytanie, co podać na grilla? Przedstawiamy tradycyjne i mniej oczywiste przepisy na grilla. Pomyśleliśmy o wszystkich: miłośnikach mięsa, dzieciach, weganach i wegetarianach. Przejrzyj nasze pomysły na grilla i zainspiruj się!
Co na grilla? Klasyczne potrawy z grilla
Przygotowujesz menu na grilla w klasycznym, mięsnym wydaniu? Dorosłym zaserwować możesz najróżniejsze mięsa. Na grilla świetnie sprawdzi się karkówka, polędwica, skrzydełka czy udka – przygotowane na wiele różnych sposobów.
Coś na grilla dla dzieci? Maluchy szczególnie docenią cienkie kiełbaski i soczyste części z kurczaka czy pierś w aromatycznych ziołach. Zawsze pamiętaj, by wybierać sprawdzone mięso o dobrym składzie.
Wiesz już, jakie mięso wybrać, czas na sprawdzone przepisy na grilla. Niektóre tradycyjne, jak np. grillowane udka z kurczaka, inne z delikatną nutką szaleństwa np. kurczak w jogurcie i cytrynie. Sprawdź, co wrzucić na ruszt, by zachwycić swoich gości!
15 min
50 min
Możesz wykonać potrawy z grilla według naszych pomysłów lub puścić wodze fantazji i wymyślić własne przepisy. Nigdy jednak nie zapominaj o marynacie – to ona decyduje o smaku, soczystości i teksturze mięsa. Sprawdź nasze trzy sprawdzone receptury!
3 proste marynaty do mięs na grilla
Trzy proste marynaty, które idealnie nadadzą się do grillowanego mięsa.
Czytaj więcej
Dania na grilla z ryb
Co wrzucić na grilla, jeśli tradycyjne mięso już Ci się znudziło? Spróbuj ryb lub owoców morza – menu na grilla z pstrągiem, łososiem, dorszem, doradą lub krewetkami w roli głównej jest przepyszne! Przeczytaj jak przyrządzić taką rybę, by była soczysta, jaką marynatę wybrać i jakie przyprawy pasują do tego typu dań.
Podrzucamy też garść przepisów na grilla z rybą lub owocami morza w roli głównej. Wybierz, wypróbuj i zachwyć swoich gości!
30 min
30 min
Porada na grilla
Choć dania z grilla nie są z reguły skomplikowane, to warto poznać zasady ich obróbki i smażenia. Pamiętaj, że diabelnie dobry smak tkwi w szczegółach. Przeczytaj mistrzowskie wskazówki!
Niemięsne przepisy, czyli dania wege na grilla
Menu na grilla w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej? To coraz powszechniejsza praktyka, nie tylko ze względu na osoby na diecie wegetariańskiej, ale też zwykłe urozmaicenie grillowego wachlarza potraw. Sprawdź pomysły na dania wege na grilla, w których królują rozmaite warzywa: od cebuli po bataty.
Wege grill, czyli jakie warzywa wrzucić na ruszt?
Grilowane warzywa zachwycą Twoich gości!
Czytaj więcej
Wege grill – przepisy
40 min
Sosy na grilla
Wisienką na torcie każdej potrawy z grilla jest odpowiednio dobrany sos. Klasyki, takie jak musztarda czy ketchup sprawdzą się zawsze, ale warto też nieco poeksperymentować – sosy przecież przygotujesz błyskawicznie. Majonez bazyliowy, sos tysiąca wysp a może dip czosnkowy? Sprawdź też, co zrobić by sos barbecue smakował jak (amerykańskie) marzenie.
Sos jogurtowy na grilla
Dania z rusztu będą znacznie smaczniejsze jeśli wzbogacisz je odpowiednio dobranym sosem. Dziś proponuję sos jogurtowy z dodatkiem mięty, który doskonale komponuje się z grillowanym mięsem i warzywami.
Czytaj więcej
Pomysły na dodatki do grilla
„Coś na grilla” to nie tylko mięsne czy warzywne „dania główne”. W menu na grilla powinny pojawić się też przekąski i najróżniejsze dodatki. Świetnie sprawdzi się pieczywo oraz najróżniejsze sałatki. Potrawy z grilla jak nic innego uzupełniają też sery – koniecznie przeczytaj, jak je przygotować!
Sałatka na grilla
Chcę Was zachęcić do tego, żeby podejść do grillowania kreatywnie i na ruszt wrzucić coś więcej niż kiełbasę czy karkówkę. Dlatego pokażę Wam, jak skomponować sałatkę, która nie będzie tylko dodatkiem do mięsa, ale prawdopodobnie stanie się największym hitem najbliższego grilla.
Czytaj więcej
80 min
Przygotuj się na grilla jeszcze lepiej!
Decyzja o grillowaniu często jest spontaniczna i często zdarza się, że mamy jakieś braki w sprzęcie lub… wiedzy! Wszystkie najważniejsze wskazówki zebraliśmy w jednym miejscu:
Co i jak grillować w folii aluminiowej?
Sezon grillowy już w pełni, a grillowanie to już chyba nasza tradycja narodowa
Czytaj więcej
Grilluj z głową
Ciepłe i słoneczne dni służą spotkaniom z rodziną i znajomymi przy grillu, z kolei miła atmosfera sprzyja rozluźnieniu i pozwala zapomnieć o stresach dnia codziennego. Czy wiesz jak przygotować grilla, aby był nie tylko smaczny, ale i zdrowy?
Czytaj więcej
Życzymy smacznego i bezpiecznego grillowania wśród cudownych ludzi! Bo dobre towarzystwo to najlepszy przepis na udanego grilla!