Glazurowane marchewki zapiekane z parmezanem

Name: Glazurowane marchewki zapiekane z parmezanem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g marchewki średniej wielkości; 2 łyżka oliwy z oliwek; 2 ząbki posiekanego czosnku; 1 i 1/3 szklanka startego parmezanu; 1/2 łyżeczka papryki słodkiej w proszku; 1/2 łyżeczka chili w proszku; 1 łyżeczka tymianku; 1 łyżeczka skórki z cytryny; do smaku sól

4 porcje

40 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Szukasz pomysłu na dodatek do dania głównego? Marchewka glazurowana na maśle jest idealną propozycją. Pasuje do mięs, ryb czy drobiu. Jest również doskonała jako zdrowa przekąska lub jako dodatek do sałatek. Poznaj przepis na marchewkę glazurowaną na maśle.

Składniki

600 g marchewki średniej wielkości

2 łyżka oliwy z oliwek

2 ząbki posiekanego czosnku

1 i 1/3 szklanka startego parmezanu

1/2 łyżeczka papryki słodkiej w proszku

1/2 łyżeczka chili w proszku

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka skórki z cytryny

do smaku sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

589 kcal

Tłuszcz

39.8 g

Węglowodany

9.7 g

Błonnik

45.5 g

Białko

5.7 g

Sól

6.8 g

Opis wykonania

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Pokrój marchewki na kawałki o długości 5 cm, a następnie przekrój je wzdłuż i na pół, tak aby każdy kawałek miał płaską stronę.

Do dużej miski dodaj oliwę z oliwek, czosnek, ⅓ szklanki startego parmezanu, przyprawy i sól do smaku. Dodaj pokrojone marchewki, wymieszaj dokładnie z marynatą. Resztę startego parmezanu wysyp na płaski talerz. Marchewki z marynaty zanurzaj w parmezanie i układaj na blaszce do pieczenia parmezanem do dołu.

Piecz przez 20-25 minut lub do miękkości. Czas będzie się różnić w zależności od wielkości kawałków marchewki.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Następnie przełóż glazurowane marchewki na talerz.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.