Name: Kanapki daktylowo-czekoladowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 8 szt. daktyle; 1/2 szklanka zmielone migdały; 2 łyżka wiórki kokosowe; 1 szczypta sól; 100 g czekolada gorzka; 3 szt. białka z jajek; 1 łyżka cukier; 1 1/2 łyżka jogurt grecki; 1 szczypta cynamon; 1 łyżka skórka pomarańczy

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

6 porcje

30 min

Łatwe

Składniki

8 szt. daktyle

1/2 szklanka zmielone migdały

2 łyżka wiórki kokosowe

1 szczypta sól

100 g czekolada gorzka

3 szt. białka z jajek

1 łyżka cukier

1 1/2 łyżka jogurt grecki

1 szczypta cynamon

1 łyżka skórka pomarańczy

Opis wykonania

Daktyle miksujemy. Dodajemy migdały, wiórki koksowe i mieszamy wszystko. Foremki do ciastek wypełniamy ciastem wykładając jego brzegi spód tak aby powstały "garnuszki". Wkładamy do lodówki na 2 godziny. Przygotowujemy mu: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy jogurt grecki, cynamon, skórkę pomarańczową do rozpuszczonej masy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno.Dodajemy cukier. Mieszamy. Białko dodajemy do czekolady i mieszamy tylko do połączenia się składników. Mus przelewamy do naszych garnuszków daktylowych i wkładamy do lodówki na 10 minut. Posypujemy pogniecionymi orzechami laskowymi.

Oceń przepis