Krem paprykowy
4 porcje
30 min
Średnie
Uwielbiam dania szybie zdrowe a do tego ciekawe więc eksperymentuję i nawet się udaje:) Przykładem tego są zupy kremy - np. krem z papryki.
Składniki
5 szt. czerwona papryka
3 szt. duże pomidory
3 szt. ząbki czosnku
2 szt. cebula
1 szczypta sól
1 szczypta papryka czerwona
1 szczypta chilii
1 szczypta pieprz czarny mielony
3 łyżka olej
1 szt. bazylia
1 szt. Dodatkowo dowolny rodzaj makaronu /mój z czosnkiem niedźwiedzim /
Krem paprykowy
Krem paprykowy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
1.Paprykę opiekamy w piekarniku do zbrązowienia następnie wkładamy do foliowego woreczka na 15 minut. Zdejmujemy skórkę.
2 .Pomidory zalewamy wrzątkiem zdejmujemy skórkę.
3.Cebulę obieramy kroimy przesmażamy lekko dodając czosnek nie rumieniąc. Następnie dodajemy pomidory lekko dusimy.
4 .Wkładamy obraną i pokrojoną paprykę, doprawiamy .Całość miksujemy. Podajemy z makaronem i innymi ulubionymi dodatkami.
Komentarze