Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Ilośc porcji

6 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Średnie


Do tej potrawy użyjesz:
Delikatna przyjemność połączona z intensywnym smakiem. To nie może być nic innego niż mus czekoladowy!

Składniki

300 g czekolady 70%
6 jajek
2 łyżka soku z pomarańczy
1/2 szt. papryczki chili
20 ml koniaku

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
371.3 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
17.9 g
Błonnik
11.8 g
Białko
0.1 g
Sól
0.3 g

Opis wykonania

Do kąpieli wodnej wstawiamy misę z robota i rozpuszczamy masło.

Dodajemy pokruszoną na małe kawałki czekoladę i mieszamy aż się rozpuści.

Wlewamy koniak i sok z pomarańczy oraz dodajemy drobno posiekane papryczki chili.

Misę układamy na robocie, włączamy wolny bieg i dodajemy stopniowo po jednym żółtku i łyżce ubitych białek.

Porada

Jeśli chcesz uzyskać idealną konsystencję musu, skorzystaj z robota MUM i włącz wolne obroty.



Bosh Logo
Bosh
3

Gdy połączymy wszystkie składniki, przelewamy masę do salaterek i wstawiamy na 60 minut do lodówki.

Gotowy mus podajemy z plasterkiem pomarańczy.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Aleksandra J
Świetne połączenie czekolady i pomarańczy z nutka ostrości 😊