Pstrąg z masłem i koperkiem

1 porcja

150 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Pyszne i lekkie danie dla miłośników ryb

Składniki

1 szt. świeży pstrąg

do smaku szczypta sól

do smaku szczypta pieprz cytrynowy

3 szt. ząbki czosnku

1/2 łyżeczka tymianek

1 szt. pęczek koperku

3 łyżka masło

Opis wykonania

Pstrąga dokładnie umyć, osuszyć i natrzeć z wierzchu i od środka solą, pieprzem, tymiankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Rybę wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie do środka ryby włożyć masło, posiekany koperek i 2 plasterki limonki. Rybę ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 C i piec 20 minut. Po upieczeniu udekorować plasterkami limonki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.