Name: Rurki z ciasta francuskiego z kremem budyniowym
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Chrupiące rurki z ciasta francuskiego wypełnione delikatnym kremem budyniowym to deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Proste w przygotowaniu i efektowne na talerzu, sprawdzą się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i przyjęciach w gronie znajomych. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć domowy wypiek, który smakuje jak z cukierni!

Składniki

1 opakowanie - ciasta francuskiego

1 szt. - białka

- cukier do posypania rurek

500 ml - mleka

1 opakowanie - budyniu waniliowego

1 opakowanie - cukru waniliowego

1 łyżka - mąki ziemniaczanej

1 łyżka - masła

2 szt. - żółtek

opcjonalnie: - cukier do masy budyniowej

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

153.4 kcal

Tłuszcz

8.9 g

Węglowodany

15 g

Błonnik

3.2 g

Białko

0.1 g

Sól

0 g

Opis wykonania

Ciasto francuskie pokrój na 16 pasków. Każdy pasek zawiń na foremki do rurek. Rurki posmaruj białkiem i posyp cukrem. Piecz w piekarniku przez 15 minut w 180 stopniach. Rurki powinny być rumiane.

Do rondelka dodaj: mleko, budyń, cukier waniliowy, mąką ziemniaczaną (opcjonalnie cukier) i ustaw na małym ogniu. Gotuj cały czas, mieszając do uzyskania jednolitej gęstej konsystencji. Odstaw do lekkiego przestudzenia.

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.