Name: Shrek nie pogardzi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 szt. cebula; czosnek; 200 g groszek zielony (mrożony); serek topiony (naturalny); 1 łyżeczka olej kokosowy; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 500 ml bulion warzywny; 4 szt. wafle orkiszowe; 2 szt. ziemniaki

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

30 min

Łatwe

Składniki

1/2 szt. cebula

czosnek

200 g groszek zielony (mrożony)

serek topiony (naturalny)

1 łyżeczka olej kokosowy

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

500 ml bulion warzywny

4 szt. wafle orkiszowe

2 szt. ziemniaki

Opis wykonania

1. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy na nim pokrojoną cebulę w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę. 2. Dodajemy ziemniaki obrane i pokrojone w drobną drobną kostkę oraz groszek i chwilę podsmażamy. 3. Całość zalewamy bulionem i gotujemy ok 20 minut. 4. Dodajemy serek topiony i wszystko blendujem na gładką zupę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z waflami. Smacznego.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.