2 porcje
30 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Mocno wiosenna zupa krem z zielonego groszku z orkiszowymi waflami.
Składniki
1/2 szt. cebula
czosnek
200 g groszek zielony (mrożony)
serek topiony (naturalny)
1 łyżeczka olej kokosowy
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
500 ml bulion warzywny
4 szt. wafle orkiszowe
2 szt. ziemniaki
Shrek nie pogardzi
Shrek nie pogardzi
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
1. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy na nim pokrojoną cebulę w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
2. Dodajemy ziemniaki obrane i pokrojone w drobną drobną kostkę oraz groszek i chwilę podsmażamy.
3. Całość zalewamy bulionem i gotujemy ok 20 minut.
4. Dodajemy serek topiony i wszystko blendujem na gładką zupę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z waflami. Smacznego.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
4
720 min
Średnie
4
60 min
Średnie
4
60 min
Średnie
Komentarze