Opis wykonania

Z podanych składników przygotować ciasto ucierane. Dodać orzechy laskowe I dobrze wymieszać. Do wyrośnięcia wstawić ciasto na ok. 30 minut do lodówki. Ilość ciasta wystarcza na ok. dwie blachy. Następnie przełożyć je do woreczka z szeroką końcówką. Blachę uniwersalną posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Krążki, paluszki lub esy-floresy wyciskać na blachę i piec w podany sposób. Sposób nastawiania: grzanie górne/dolne 150-170⁰C, 20-30 minut. Wariant: zamiast orzechów można użyć innych aromatów, np. cukru waniliowego. Wskazówka: czas pieczenia drugiej blachy ulega skróceniu o ok. 5-10 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.